Fructoza, 500 g, Natural Seeds

Fructoza, 500 g, Natural Seeds este un zahar prezent in mod natural in fructe si miere.

Descriere:

Fructoza este un zahar natural prezent in fructe si miere.

Fructoza este cea mai dulce dintre indulcitorii calorici care apar in mod natural. Fructoza apare in mod natural in fructe, sucuri de fructe, miere si chiar unele legume. Fructoza pura este mult mai dulce decat alte zaharuri. Drept urmare, oamenii pot folosi mai putin fructoza decat alte zaharuri la gatit pentru a obtine aceeasi dulceata.

Cele mai semnificative surse de fructoza din dieta includ:

• zahar de masa
• Miere
• nectar de agave
• sucuri de fructe

Cu toate acestea, fructoza este, de asemenea, o componenta a siropului de porumb cu fructoza mare (HFCS), pe care producatorii o fac din amidon de porumb si se adauga la alimente nesanatoase, cum ar fi sodele si dulciurile.

Producatorii creeaza HFCS adaugand anumite enzime la amidonul de porumb, care este in esenta glucoza pura. Glucoza este un alt tip de zahar. Apoi folosesc aceasta glucoza pentru a crea un sirop care contine cantitati diferite de fructoza. Majoritatea soiurilor de HFCS contin fructoza 42 sau 55% si 45% glucoza. Aceasta inseamna ca HFCS contine aceeasi cantitate de fructoza ca zaharoza sau zahar de masa.

Producatorii produc zahar de masa dintr-o combinatie de fructoza si glucoza. Mierea este un alt aditiv comun. Mierea contine un raport 1-la-1 de fructoza-glucoza.

Consumul de cantitati mari de fructoza poate pune o persoana cu un risc mai mare de obezitate. Unii cercetatori considera ca organismul prelucreaza fructoza diferit de alte tipuri de zahar. In special, exista ingrijorari ca, atunci cand o persoana consuma exces de fructoza, poate stimula organismul sa depuna grasimi suplimentare, in special in ficat. Aceasta poate contribui la afectiuni hepatice grase nealcoolice.

Gramaj: 500 g